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Boas Buscas

4 Pessoas

Preparação: 40 minutos

Dificuldade: Facil

Ingredientes

400 g de fusilli

1 cebola

2 dentes de alho

1,5 dl de azeite

600 g de peito de frango

150 g de mistura de cogumelos

1 curgete

1 cenoura ralada

400 ml de Nata com Ervas

Aromáticas Parmalat

sal e queijo mozarela ralado q.b.

1. Coza o fusilli em água temperada com sal. Escorra e reserve. Pique a cebola e os alhos e refogue-os no azeite. Corte o peito de frango, os cogumelos e a curgete em pedaços e junte ao refogado, assim como a cenoura.

2. Tempere com um pouco de sal e deixe cozinhar tapado, 15 minutos, em lume brando. Junte a Nata com Ervas Aromáticas Parmalat e a massa e deixe levantar fervura. Retire do lume, distribua por um recipiente refratário, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar.

Bom apetite a todos!